8. August 2018

Insekten als Zugabe in Tiernahrung?

Die Ausbeute ist beeindruckend. Eine Lösung, die auch noch Ressourcen schont. Denn die Aufzucht von Insekten erfordert gerade mal ein Zehntel der Energie, die für die Produktion anderer tierischer Proteine benötigt wird. Und Insekten brauchen wenig Platz zum Heranwachsen, kaum Wasser und Nahrung.

Die erfolgreiche Erprobungsphase liegt längst hinter uns: Bereits im vergangen Jahr konnten wir mehrere Verarbeitungsanlagen für die Verarbeitung von Insekten in Betrieb nehmen. Und das ist erst der Anfang: Die individuell entwickelten Lösungen für diesen Bereich dürfen als Meilensteine gelten. Sie ermöglichen eine Skalierbarkeit von der semi-industriellen zur industriellen Produktion.